《GB/T 31739-2015 农产品购销基本信息描述 仁果类》是针对苹果、梨等仁果类产品,在其购销过程中所需提供的基本信息进行规范的国家标准。该标准旨在通过统一信息描述的方式,促进农产品市场交易的透明化和标准化,便于买家与卖家之间更好地沟通商品信息。
基本信息:包括产品的名称(如具体品种)、产地、生产者或供应商名称及其联系方式等。
生产日期与保质期:提供采摘或加工完成的具体时间点,同时给出推荐的最佳食用期限。
检验报告:附上由权威机构出具的产品质量检测结果,确保符合安全卫生要求。
运输存储条件:列出适宜的温度湿度环境以及其他特殊要求以保证产品质量不受损害。
其他必要说明:任何可能影响购买决策的因素都应被如实告知,比如是否为有机种植、有无使用农药等情况。
本标准起草单位中国标准化研究院厦门市格灵生物技术有限公司浙江工商大学北京物资学
院河北省食品检验研究院河北农业大学河北科技大学福建鼎天农业科技有限公司保定学院
本标准主要起草人马爱进陈智勇刘鹏王彦波唐秀丽张岩孙纪录云振宇卢海强郑佳佳
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
食用部分是肉质的花托发育而成的假果果心中有多粒种子的水果主要包括苹果梨山楂等
农产品采收后的再加工和增值过程包括挑选分级清洗预冷打蜡催熟保鲜防腐包装等技
应描述出反映仁果类产品真实属性且应使用不会引起购买者误解或混淆的专用名称
当国家标准行业标准或地方标准中已规定了某仁果类产品的一个或几个名称时应选用其中的
无国家标准行业标准或地方标准规定的名称时应使用不使购买者误解或混淆的常用名称或通俗
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